PLAYLIST#49 BOOST YOURSELF

Hello Saturday et bienvenue très cher weekend ! Enfin je dis ça, peut-être que certains d’entres vous sont en vacances et me lisent même depuis les pistes ! Petits veinards ! Pour ma part, je continue mon périple à travers la jungle du boulot et j’avoue connaître quelques petits moments de faiblesse

Eh oui, même avec la meilleure volonté du monde, il arrive que la force ne soit pas toujours avec nous. C’est pourquoi je partage aujourd’hui avec vous une playlist remplie de peps, genre de celles que je vous déconseille au saut du lit quoi. Attendez plutôt d’avoir bu une première gorgée de café pour vous y aventurer.

Parce que je me préoccupe de votre bien-être, je préfère que vous y alliez mollo l’asticot. Tranquille à votre rythme quoi. Pas la peine de se faire une fracture de la motivation comme ça dès le réveil. On se sert son petit remontant matinal et quand on sent qu’on peut enfin ouvrir les yeux correctement ou échanger deux mots avec ses congénères, là on peut y aller.

On peut même carrément se mettre en tenue de sport et monter le son. Bon, ok, on peut au moins filer sous la douche et chanter à tue-tête ! Juste parce que ça fait du bien au moral !

☀️🍊🐯 Passez une super méga chouette journée 🐯🍊☀️

WAKE UP BEAUTIFUL

Petit changement dans la publication de mes articles, eh oui, j’ai envie de nouveauté que voulez-vous, sans doute l’effet nouvel an/résolutions/évolutions tout ça. Du coup, vous retrouverez désormais mes articles les lundis matin, mercredis soir et samedis matin. J’espère que ce nouveau rythme vous conviendra autant qu’à moi, n’hésitez pas à me faire vos commentaires, je suis ouverte à vos idées et propositions.

Pour ce premier article en soirée, j’ai envie de vous parler petit-déjeuner haha oui la nana qui fait tout à l’envers ! Je pense justement qu’il vaut mieux vous en parler ce soir pour que vous pussiez éventuellement tester une recette dès demain matin !

Vous l’avez peut-être déjà remarqué, je suis gourmande mais j’aime manger sainement, faire du sport, me bouger le popotin, bref être pleine d’énergie ! Et pour ça, l’alimentation que vous adoptez au quotidien est primordiale.

Commençons donc par quelques idées d’healthy breakfast, si vous le voulez bien. Personnellement, j’ai une grosse préférence pour les petits déjeuners salés, mais je vous ai sélectionné deux recettes sucrées, sachant qu’en matière de réveil salé, je fais simple : pain de seigle, avocats, œufs aux plats. En général ça me cale bien et je suis tranquille jusqu’au déjeuner !

☀️🍪🍇 Il est l’or Monseignor 🍇🍪☀️

Coconut Bread

250 g de farine • 1 sachet de levure • 250 g de noix de coco en poudre • 75 g de sucre semoule • 300 ml de lait • 3 pincées de sel (fleur de sel)

Mélanger les ingrédients secs, puis incorporer petit à petit le lait jusqu’à obtenir une pâte assez liquide.
Préchauffer le four à 210 °C. Chemiser un moule à cake. Verser la pâte. Cuire à 210 °C pendant 30 minutes. Puis baisser le four à 180 °C et cuire encore 25 minutes. Vérifier la cuisson avec un pique. S’il ressort sec, c’est cuit. Laisser ensuite refroidir sur une grille.

Pancakes aux myrtilles

350 g de farine de blé • 4 c à s de sucre de canne blond • 2 c à c d’arrow root • 10 g de poudre à lever • 1/4 de c à c de sel • 200 ml de crème soja • 350 ml de lait végétal • 2 c à s d’huile végétale neutre • 1/4 de c à c de vanille en poudre • 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées • 2 c à c de jus de citron

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Mélanger à part la crème de soja et le lait végétal. Verser petit à petit en mélangeant au fouet pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Incorporer l’huile et les myrtilles grossièrement écrasées, puis le jus de citron. Huiler une poêle à feu moyen et cuire les pancakes 1 à 2 minutes de chaque côté.

 

PLAYLIST#45 REVEIL EN DOUCEUR

Il y a des matins comme ça où on est chafouins. Il n’y a pas forcément de raison particulière à ça, cela peut venir d’un mauvais rêve ou d’un manque de sommeil. Ou au contraire du fait qu’on vienne de passer une si douce nuit bien au chaud sous la couette, que la simple idée de sortir un pied du lit dans le froid de décembre nous fait frissonner.

Mais lorsque vous pensez au bon café que vous vous apprêtez à déguster…tout va mieux. On pourrait d’ailleurs dresser une liste longue comme le bras des chouettes façons de se réveiller : la bonne douche chaude qui va vous aider à émerger en douceur. Les tartines de confiture. Le porridge à l’amande. Le jus d’orange pressé. Les câlins de vos enfants. Votre sublime nouveau pull avec lequel vous allez pouvoir frimer au bureau.

Et pour vous aider encore un peu plus, j’ai concocté une petite playlist spécial matin difficile. Juste pour ouvrir les yeux tranquillement et commencer votre journée sereinement. Pas de musique speed, pas de basse à vous en filer mal au crâne. Non.

Juste du sweet, du love et du chabadabada. Branchez Spotify en attendant de déguster votre thé et souriez.

🍪😴☕️ Namast’ay in bed ☕️😴🍪